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3
MAYO
' 17
X SEMANA GASTRONÓMICA DEL ATÚN
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03 MAYO
MES DEL ATÚN
EN BARBATE

El arte milenario de la almadraba proporciona además de una materia prima de 1ª calidad, un sello de identidad en Barbate. Los excelentes bares y restaurantes de nuestra localidad quieren mostrarnos sus diferentes formas de preparar este preciado manjar, y además nuestra cultura y arte que se integra perfectamente a este evento multitudinario, Sois todos bienvenidos…

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PROGRAMACIÓN XSemana

Del 3 al 7 de mayo. X Semana Gastronómica del Atún en la Antigua Lonja de Barbate. (Cada establecimiento ofrece dos formas distintas de elaborar el atún a un precio promocional de 3,50€ tapa de atún y bebida).

Show Cookings en Antigua Lonja. Reservas en Oficina de Turismo 956 063 613.

Punto de información del Parque Natural-Nebur. Abre el acceso a la torre del Tajo los días 5, 6 y 7 de mayo. Información y reservas 956 459 780.

Disfruta de conexión Wifi gratuita para todos los asistentes a la X Semana Gastronómica del Atún, cedido por CHEAP WIFI.

Participa en el Concurso de Selfies organizado por YoFibra. Toda la información en https://www.facebook.com/YoFibra-1880860292197914/?fref=ts

Visitas guiada con ronqueo y degustación en el Museo del Atún y descuentos en productos de atún. Precio 5,50 € y reservas al 956 435 813.

La Tienda de conservas y salazones El Ronqueo ofrece un 10% de descuentos en todos sus productos.

Visitas guiadas con ronqueos y degustaciones en las instalaciones de Herpac. Incluye una tapa especial de la Semana del Atún. Precio 3 €. Reservas al 956 430746.

El horario de Punto Sostenibilidad Ambiental sigue manteniéndose como se ha propuesto desde el primer año, de 12.00 a 00:00, en este horario el equipo responsable se encargará de atender en la caseta destinada para este uso, invitando a todos los asistentes a que alquilen su vaso pasa minimizar el impacto ambiental que supone el uso de vasos desechables, como cada año se informará sobre la sostenibilidad del evento.

Los talleres de educación ambiental dirigidos al público infantil se llevarán a cabo, los días Sábado y Domingo, en horario de 16:00 a 17:30. En estos talleres trabajaremos: Taller de separación, reciclaje y reutilización de residuos y Taller de reutilización creativa de residuos.

Horarios de Apertura: Miercoles: 19:00pm a 2:00am - Jueves: 12:00am a 3:00 am - Viernes: 12:00am a 3:00am - Sabado: 12:00am a 3:00am - Domingo: 12:00am a 2:00am

19:00 pm
Miércoles 3 de mayo

Primer día

19:00h Pasacalles Atunero por el Paseo Marítimo

20:00 pm
Miércoles 3 de mayo

Primer día

20:00h Presentación de la Semana gastronómica del Atún de Barbate. Ronqueo ofrecido por la empresa HERPAC, sujeto a disponibilidad.

21:00 pm
Miércoles 3 de mayo

Primer día

21:00h Inauguración de la X Semana Gastronómica del Atún de Barbate. Actuación Tito Alcedo y Nono García.

12:00 am
Jueves 4 de mayo

Segundo día

12:00h Show Cooking de los Chefs de cocina Julio José Vázquez y Arturo Martín del Restaurante El Campero. Gunkan de atún encebollado.  Maridaje de vinos Ribera del Duero, Pinna Fideli, Frizzante Añoranza, ofrecido por Bodegas Lozano.

13:30 pm
Jueves 4 de mayo

Segundo día

13:30h Show Cooking de la Jefa de cocina Petri Benítez de la Venta Melchor (El Colorado-Conil) Roca de mar.

21:00 pm
Jueves 4 de mayo

Segundo día

Actuación en directo de Estela Amaya

12:00 am
Viernes 5 de mayo

Tercer día

12:00h  Visita guiada con ronqueo y degustación en las instalaciones de Gadira (dependiendo de las capturas). Gratuito. Entrada máxima 15 o 20 pax. Reservas 956435839.

12:30 am
Viernes 5 de mayo

Tercer día

12:30h Show Cooking de los Propietarios del Restaurante Boba Zahora. Mª José Gallarado y Carlos Conde. Macetun (maceta comestible de atún).

13:00 pm
Viernes 5 de mayo

Tercer día

13:00h Entrega de premios del Concurso “Dibuja tu atún”.

13:30 pm
Viernes 5 de mayo

Tercer día

13:30h Obra de teatro “Patatún” Trasera de la Lonja. Muelle Mercado Artesanal.

13:30 pm
Viernes 5 de mayo

Tercer día

13:30h Show cooking de la Asociacion Gastronómica de Tarifa.Isabel Ojeda Reina, Jefa de cocina del Bar El Pasillo (Tarifa) “Mormo de atún atomatado con cebollitas glaseadas”. José Manuel Blanco, Propietario del Restaurante El Ancla (Tarifa) “Alboronía de atún”. Mario Amaya Aragón, Propietario de Casa Paco Amaya (Tarifa) “Atún sobre crema parmentier ahumada con frutos secos”.

Sábado 6 de mayo

Cuarto día

Recordarles que el cupón de la Once del día va dedicado a la “RUTA DEL ATÚN DE ALMADRABA – CÁDIZ".

12:30 am
Sábado 6 de mayo

Cuarto día

12:30h Visita guiada con ronqueo y degustación en las instalaciones de Gadira (dependiendo de las capturas). Gratuito. Entrada máxima 15 o 20 pax, Reservas 956435839.

12:00 am
Domingo 7 de mayo

Quinto día

12:00h Show Cooking de La Jefa de cocina Manuela Castro del Restaurante Gaspar (Zahara de los Atunes) . Tartar de Atún. Información en www.larutadelatun.com

Se reserva el derecho a modificar los horarios publicados, el programa y a realizar sustituciones oportunas por circunstancias no previstas ajenas a la organización.

NOTICIAS XSemana

Selección de noticias y notas de prensa, para seguir al detalle el evento bandera del Atún rojo de Almadraba de nuestra región.

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Abr 2017

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Abr 2017

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Lonja Vieja


Bienvenidos a la Lonja Vieja de Barbate, el lugar donde la localidad atesora su Memoria Marinera, su Historia, naturaleza, gastronomía, tradiciones… ¡Adéntrate en este increíble edificio y descubre todo lo que Barbate puede ofrecerte!

Lonja Vieja de Barbate

Av. Cabo Diego Pérez Rodríguez, s/n, 11160 Barbate, Cádiz

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